top of page

Index des recettes
Rechercher


Poularde rôtie au four, aux châtaignes et aux chanterelles
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 1 poularde (1,8 kg) 300 g d’échalotes 250 g de chanterelles 500 g de châtaignes pelées au feu 1 kg de...
20 déc. 20242 min de lecture


Bounty maison aux pépites de chocolat enrobés de chocolat au lait
Ingrédients : (pour 20 Bounty) 200g noix de coco râpé ou en poudre 200 g de lait sucré concentré 30 g de beurre mou 10 cl de crème...
17 déc. 20242 min de lecture


Bûche de fête au chocolat café citron
Pour la génoise au citron : 4 œufs 70 g de farine t 55 60 g de sucre en poudre 1-2 c.à.s de noix de coco en poudre 20 g de maïzena ½...
13 déc. 20244 min de lecture


Lait de poule au chocolat
Ingrédients : (pour 2 verres de 15-20 cl) 1 jaune d’œuf 15 g de sucre en poudre 15 cl de lait 1 c. à café de crème fraiche 1.5 c. à café...
1 déc. 20241 min de lecture


Truffes au chocolat blanc et amandes concassées
Ingrédients (pour une trentaine de truffes) 200 g de chocolat blanc 2 jaunes d’œufs bio 30 g de beurre en pommade 15 g de sucre glace 1...
17 déc. 20232 min de lecture


Bûche de fête au chocolat, café et orange
Ingrédients : (pour 8 personnes) Pour le biscuit joconde : 3 œufs entiers 3 blancs d’œufs 70 g de poudre d’amandes torréfiées 60 g de...
15 déc. 20234 min de lecture


Truffes chocolat au lait passion-coco
Ingrédients (pour une trentaine de truffes) 200 g de chocolat au lait 2 jaunes d’œufs bio 30 g de beurre en pommade 15 g de sucre glace 1...
12 déc. 20232 min de lecture


Bûche de Noël exotique (mangue, passion et noix de coco)
Ingrédients : (pour 8 personnes) Pour le biscuit joconde : 2 œufs bio 2 blancs d’œufs 40 g de poudre d’amandes 40 g de sucre glace 10 g...
8 déc. 20234 min de lecture


Sapin de Noel en rose des sables
Ingrédients : 200 g de chocolat au lait ou noir 200 g de chocolat praliné 50 g de beurre 120 g de pétale de maïs 2 c. à soupe de poudre...
1 déc. 20232 min de lecture


Truffes au chocolat praliné avec amandes concassées
Ingrédients (pour une quarantaine de truffes) 200 g de chocolat praliné 2 jaunes d’œufs bio 30 g de beurre 15 g de sucre glace 1 sachet...
13 déc. 20222 min de lecture


Bûche moelleuse étoilée au chocolat et à la marmelade d'orange
Tic, tac, tic, tac, tic, tac... Vous entendez ? C'est bientôt l'heure !🕰️ Cette année, pour fêter un nouvel an inoubliable, pourquoi ne...
13 déc. 20223 min de lecture


Truffes menthe aux pépites de chocolat noir
Ingrédients : (35 truffes) 200 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir concassé en pépites 2 jaunes d’œuf bio 30 g de beurre en...
13 déc. 20221 min de lecture


Bûche bougie de Noël à l'ananas et à la clémentine
En attendant l'arrivée du Père Noël, pourquoi ne pas réveiller autour d'une bougie aussi belle que délicieuse? Cette année pour Noël,...
9 déc. 20225 min de lecture


Lait de poule à la vanille
Ingrédients : (pour 2 verres de 15-20 cl) 1 jaune d’œuf 15 g de sucre en poudre 15 cl de lait 1 c. à café de crème fraiche 1 pincée de...
2 déc. 20221 min de lecture


Bûche roulée aux fruits rouges et noix de coco
Noël approche à grand pas et vous n'avez toujours pas d'idées pour épater vos invités ?😨 Pas de panique. Voici notre bûche de secours...
15 déc. 20213 min de lecture


Bûche originale roulée à la mousse de châtaigne et à l'orange
Quoi de mieux de célébrer les fêtes de fin d'année avec des fruits de saison ? L'orange et la châtaigne sont deux fruits qui...
8 déc. 20213 min de lecture


Cookie de Noël festif
En panne d'inspiration cette année pour la décoration de vos biscuits de noël ? Voilà une petite idée de recette et de décoration simple...
3 déc. 20212 min de lecture


Biscuits de Noël blanc
Mais que serait Noël sans ses biscuits ? Ce serait triste ! Alors voilà une petite recette de cookies de noël simple et rapide pour...
2 sept. 20212 min de lecture


Gâteau du Nouvel an
Tic-Tac Tic-Tac, les derniers moments de l'année sont toujours aussi intenses alors pourquoi pas un gâteau de fin d'année en forme...
31 juil. 20215 min de lecture


Cookies de Noël traditionnels
Mais que serait Noël sans ces biscuits ? Ce serait triste ! Alors voilà une petite recette simple et rapide de cookies de noël pour...
31 juil. 20212 min de lecture
bottom of page