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Tarte salée au potimarron et tomme de chèvre
Ingrédients : (pour 6 personnes) Une pâte feuilletée épaisse 750 g de chair de potimarron (= 1 potimarron) 2 œufs 180 g de tomme de...
22 nov. 20241 min de lecture


Tarte sucrée au potimarron, noisettes et aux pommes
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée fine 500 g de chair de potimarron 6 pommes 60 g de sucre en poudre 2 c. à s. de crème...
7 nov. 20242 min de lecture


Soupe de potimarron, pommes de terre et poireaux au gingembre
Ingrédients : (pour 8/10 personnes) 1 potimarron bio (800g de chair) 3 oignons 3 poireaux (300 g de blancs) 5 pommes de terre pour purée...
3 nov. 20242 min de lecture


Dinde aux marrons et potimarron
Ingrédients : (6-8 personnes) 1 petite dinde fermière (2,5 kg) 400 g de champignons blancs 400 g de châtaignes décortiquées en boite 20 g...
20 déc. 20222 min de lecture


Tarte sucrée au potimarron
Cette année, j'ai décidé de venir honorer le fruit du mois de novembre (hé oui, le potimarron est une courge mais également un fruit...
18 nov. 20222 min de lecture
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