Index des recettes

Ingrédients : (pour 2 verres de 15-20 cl) 1 jaune d’œuf 15 g de sucre en poudre 15 cl de lait 1 c. à café de crème fraiche 1.5 c. à café de cacao en poudre 1 pincée de cannelle ½ sachet de sucre vanillé 1 c. à soupe de Cognac Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Préparation : Dans une casserole, verser le lait, la pincée de cannelle, le cacao en poudre et faire bouillir le tout quelques instants à feu doux (n°6) jusqu’à obtenir un lait cacaoté chaud et non br

Ingrédients : (pour 2 verres de 15-20 cl) 1 jaune d’œuf 15 g de sucre en poudre 15 cl de lait 1 c. à café de crème fraiche 1 pincée de cannelle ½ sachet de sucre vanille 1 c. à soupe de Rhum Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Préparation : Dans une casserole, verser le lait, la pincée de cannelle et faire bouillir le tout quelques instants à feu doux (n°6) jusqu’à obtenir un lait chaud et non brûlant. Pendant ce temps, fouetter le jaune d’œuf avec le sucre