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Tarte rosace aux poires et à la poudre d'amande
Ingrédients : 250 g de pâte sablée (achetée ou faite maison → la recette ici 😊) 5 poires 3 œufs moyens 1 cuillère à soupe de maïzena 20...
17 sept. 20212 min de lecture


Charlotte aux fraises, framboises et myrtilles
Ingrédients (pour 6-8 personnes) Génoise : 5 œufs entiers moyens 80 g de farine 20 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 2 sachets de...
2 sept. 20213 min de lecture


Choux fourrés à la crème pâtissière et aux framboises
Ingrédients : Pour la préparation de la pâte à choux (pour 15 choux): 125g farine tamisée 65g beurre 4 œufs ¼ L d’eau (=250 ml) Une...
30 juil. 20212 min de lecture


Recette des Crêpes
Ingrédients ( pour 20 crêpes ) 250 g de farine 2 œufs 60 g de sucre 1 à 2 c. à s. de maïzena 30 cl de lait (1 grand verre) 20 cl d’eau...
30 juil. 20211 min de lecture


Les îles flottantes
Ingrédients: 1l de lait demi-écrémé 6 gros jaunes d'œufs ou 8 jaunes d'œufs moyens 70g de sucre en poudre + 30g de sucre en poudre pour...
30 juil. 20212 min de lecture


Rochers coco
Ingrédients 3 Blancs d'œuf Noix de coco en poudre : 180 g Sucre en poudre : 120 g 1 sachet de sucre vanillé et vanille liquide 1 pincée...
30 juil. 20211 min de lecture


Cookies
Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) 250 g de farine 60 g de sucre 1 œuf + 2 jaunes d’œuf 60 g de beurre Une pincée de sel 1...
30 juil. 20211 min de lecture


Gaufres
Ingrédients (pour 10 gaufres) 2 à 3 œufs 250g farine 1 sachet de levure de boulanger (5 g de levure sèche ou 25 g de levure fraiche) 40g...
30 juil. 20211 min de lecture


Chaussons aux pommes-abricots
Ingrédients (pour 9 petits chaussons) 1 pâte feuilletée de 280g mi- beurrée 1 œuf pour la dorure Pour la compote pommes-abricots 5 pommes...
30 juil. 20212 min de lecture


Roses des sables
Ingrédients (pour 15-20 roses) 230g de Chocolat blanc, lait ou noir. 25-30 g de beurre 70 g Pétales de maïs 1 c. à s. d'amandes en poudre...
30 juil. 20211 min de lecture


Forêt noire revisitée aux cerises, myrtilles, groseilles
Très gros gâteau pour une grande fête (14 personnes) Partie 1 : préparation de la génoise Ingrédients (pour un gâteau de 10-12 personnes)...
30 juil. 20213 min de lecture


Tarte aux abricots
Ingrédients (pour 6-8 personnes) 1 pâte feuilletée épaisse 1kg d'abricots 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes Pour le nappage 1...
30 juil. 20211 min de lecture


Tarte tropézienne aux fraises
Ingrédients (pour 6 personnes) Pour la pâte à brioche : 250 g de farine T45 1 cuillère à soupe de maïzena 2 gros œufs ou 3 œufs moyens 50...
30 juil. 20213 min de lecture


Tarte pêches-fraises-framboises-mûres
Ingrédients (pour 6 personnes- plat à tarte 26 cm): 1 pâte feuilletée épaisse (280g) 800g de pêches blanches (5 grosses pêches) 125g de...
30 juil. 20212 min de lecture


Tarte fraise-framboise
Ingrédients: 1 pâte sablée achetée ou faite maison (voir recette blog) Pour la crème pâtissière rapide et facile 2 œufs entiers bio 40g...
30 juil. 20212 min de lecture


Tarte fraise-kiwi
Ingrédients : 1 pâte brisée achetée ou faite maison (Pour la recette, cliquer ici 😊) Pour la crème pâtissière rapide et facile : 2 œufs...
30 juil. 20212 min de lecture


Tarte aux pommes en bouquet de roses
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée épaisse 6 grosses pommes 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot 2-3 cuillère à...
30 juil. 20211 min de lecture


Tarte aux pommes normande
Ingrédients (pour 6 personnes) Une pâte sablée 250 g achetée ou faite maison (la recette ici 😁) 4 pommes 3 œufs 40 g de sucre en poudre...
30 juil. 20211 min de lecture


Cake aux pépites de chocolat
Ingrédients (pour 6/8 personnes) 4 œufs 250g farine 60g sucre 60g beurre 1 verre de lait ou ½ verre de crème fraîche 1 c. à s. de vanille...
30 juil. 20211 min de lecture


Cake marbré au chocolat
Ingrédients (pour 6-8 personnes) 250g de farine bio TS55 60g de sucre en poudre 4 œufs entiers bio 60g de beurre 1/2 à 1 verre de lait...
30 juil. 20211 min de lecture
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