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Index des recettes
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Cake aux pépites de chocolat blanc
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 3 œufs entiers bio 180 g de farine (T55) 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre en crème 80 cl de lait...
15 sept. 20232 min de lecture


Recette Madeleines aux pépites de chocolat
Recette facile d'un des desserts préférés de notre enfance: les madeleines aux pépites de chocolat ! Ingrédients : (pour 18 madeleines)...
1 sept. 20232 min de lecture


Tartelettes framboises myrtilles à la mousse de myrtilles
Ingrédients : (pour 4 tartelettes) 1 rond de pâte feuilletée fine Mousse de myrtilles 20 cL de crème fraiche liquide 20 g de chocolat...
7 juil. 20232 min de lecture


Tartelettes framboises à la mousse de framboise
Ingrédients : (pour 4 tartelettes) 1 rond de pâte feuilletée fine Mousse de framboise : 20 cl de crème fraiche liquide 20 g de chocolat...
7 juil. 20232 min de lecture


Baba au Rhum aux fraises des bois et garni de Chantilly
C'est le printemps 🌼🌼🌼! Pour honorer la nouvelle saison, j'ai revisité le baba au Rhum traditionnel. Agrémentés de fraises des bois,...
26 mai 20233 min de lecture


Tarte fraises framboises sur un lit de chantilly à la pistache
Au mois de mai🌼, vive les fruits du jardinet ! Aujourd'hui, place à mes deux fruits rouges préférés : la fraise🍓et la framboise !...
5 mai 20232 min de lecture


Crêpes suzettes
C'est la Chandeleur ! Aujourd'hui, c'est crêpes à volonté ! Et pour les rendre encore plus délicieuse, rien de mieux qu'une sauce à base...
3 févr. 20232 min de lecture


🎃 Cookies Halloween citrouilles 🎃
Quoi de mieux que de commencer à fêter Halloween avec des cookies ? Colorés et délicieux, ils n'attendent qu'une seule chose : être...
14 oct. 20222 min de lecture


Framboisier aux groseilles
Ingrédients (pour 6/8 personnes) La génoise : 3 œufs moyens 60 g de farine 10 g de maïzena 50 g de sucre en poudre Arôme vanille liquide...
2 juil. 20222 min de lecture


Tarte aux nectavignes
Ingrédients : 1 pâte sablée (voir recette ici 1kg nectavignes (7 nectavignes) 3 cuillères à soupe d’amandes en poudre torréfié 15g de...
24 juin 20221 min de lecture


Clafoutis aux abricots
Ingrédients : 4 œufs moyens 80 g de sucre en poudre 60 g de farine 500 g d’abricots ½ sachet de levure chimique 250 ml de lait 5 cl de...
3 juin 20221 min de lecture


Madeleines à la fleur d'oranger
Ingrédients : (pour 18 madeleines) 3 œufs 70 g de sucre en poudre 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 120 g de beurre 2 c. à s....
25 mars 20222 min de lecture


Baba au rhum facile aux amandes
Ingrédients (pour 8 personnes) Pour la pâte à baba 4 œufs moyen 150g de farine 50g de beurre 1 sachet de levure chimique 50g de sucre en...
18 mars 20222 min de lecture


Choux fourrés à la chantilly
Ingrédients : Pour la préparation de la pâte à choux (pour 15 choux): 125g de farine tamisée 65g beurre 4 œufs ¼ L d’eau (=250 ml) Une...
2 févr. 20223 min de lecture


Tarte feuilletée aux pommes et aux amandes
Ingrédients : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée (230 g) 6 pommes jaunes (moyennes) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...
28 janv. 20221 min de lecture


Galette des rois chocolat noisette
Ingrédients : 2 ronds de pâte feuilletée pur beurre Pour la crème d’amandes 2 œufs bio + 2 jaunes d’œuf 40 g de poudre d’amande torréfiée...
7 janv. 20222 min de lecture


Galette des rois à la frangipane
Ingrédients 2 ronds de pâte feuilletée pur beurre Pour la dorure : 1 œuf 1 cuillère à soupe de lait Pour la crème frangipane : La crème...
2 janv. 20222 min de lecture


Cake moelleux aux fruits confits
Ingrédients : 300 g de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 4 œufs moyens 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre 200 g de fruits confits...
26 nov. 20212 min de lecture


Tarte aux quetsches
Ingrédients (pour 6 personnes- plat à tarte 26 cm): 1 pâte feuilletée épaisse (280g) 800g de quetsches 2-3 cuillères à soupe de poudre...
8 oct. 20212 min de lecture


Tarte rosace aux poires et à la poudre d'amande
Ingrédients : 250 g de pâte sablée (achetée ou faite maison → la recette ici 😊) 5 poires 3 œufs moyens 1 cuillère à soupe de maïzena 20...
17 sept. 20212 min de lecture
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