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Cake au fromage blanc et pommes caramélisées
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de farine t 55 20 g de fécule de pomme de terre 180 g de fromage blanc 5 cl de crème fraiche liquide 50 g de beurre 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 4 pommes bio + 1 c. à s. de sucre en poudre ½ c. à c. de cannelle en poudre 1 pincée de sel. Matériel : un batteur électrique, un moule à cake de 1,5 l Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40-45 minutes à 180°C à chaleur tournant
28 août2 min de lecture


Cake marbré à la noix de coco et noisettes concassées
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de farine T 55 4 œufs bio 80 g de beurre 60 g de sucre en poudre 8 cl de lait 5 cl de crème fraîche liquide 2 c. à s. de cacao en poudre 2 c. à s. de noix de coco en poudre 1 c. à c. d’amande en poudre torréfiée 1 c. à s. de noisettes en poudre torréfiée 1 c. à s. de noisette concassées torréfiées 1 sachet de levure chimique 1 c. à s. de Cognac 1 pincée de sel Matériel : un batteur électrique et un moule à cake de 1,5 l Temps de pré
20 mars2 min de lecture


Cake moelleux aux cerises fraîches, citron et amandes
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de cerises fraîches 250 g de farine T 55 4 œufs moyens 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre en pommade 5 cl de crème fraîche liquide 5 cl de lait 1 c. à s. de vanille liquide 1 c. à s. d’amande en poudre torréfiée 1 sachet de levure chimique 1 citron râpé 3 c. à s. de Kirsch 1 pincée de sel Matériel : un moule à cake de 1,5 l et un batteur électrique Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40-45 minutes à 180°C à chale
14 juin 20242 min de lecture


Cake aux framboises, noix de coco et amandes
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de farine T55 4 œufs moyens bio 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 5 cl de crème fraîche liquide 5 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 c. à s. d’amande en poudre torréfiée 2 c. à s. de noix de coco en poudre 1 c. à s. d’arôme vanille liquide 1 pincée de sel 1-2 c. à s. de Grand Marnier 250-300 g de framboises Matériel : un batteur électrique et un moule à cake de 1,5 l Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :
26 avr. 20242 min de lecture


Cake aux pépites de chocolat blanc
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 3 œufs entiers bio 180 g de farine (T55) 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre en crème 80 cl de lait ou 3 c. à soupe de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanillé ou 1c.à soupe de vanille liquide 100 g de chocolat blanc 1 c. à soupe de poudre d’amandes ou de noisettes 2/3 d’un sachet de levure chimique 1 c. à café de maïzena 1 c. à soupe de Cognac 1 pincée de sel Matériel : Moule à cake de 1 l Temps de préparation : 20 min Temps de c
15 sept. 20232 min de lecture


Cake moelleux aux fruits confits
Ingrédients : 300 g de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 4 œufs moyens 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre 200 g de fruits confits coupés 100 g de griottes confites coupées 100 g de raisins blancs secs Un sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ou arôme vanille liquide 4 c. à s. de Rhum (10 cl) 5 cl de crème fraîche liquide 1/3 d’un verre de lait (facultatif) 2 c. à s. de poudre d’amandes torréfiées Temps de cuisson : 45-50 minutes à 180-200°C Temps de prépa
26 nov. 20212 min de lecture


Cake aux pépites de chocolat
Ingrédients (pour 6/8 personnes) 4 œufs 250g farine 60g sucre 60g beurre 1 verre de lait ou ½ verre de crème fraîche 1 c. à s. de vanille liquide 1 pincée de sel ½ tablette de chocolat au lait 1 c. à s. d’amandes en poudre torréfiées (ou de noisette) 1 sachet de levure chimique Temps de préparation : 20 mins Temps de cuisson : 45 min à 180 °C Matériel: un moule à cake de 1,5 l Préparation : Dans un saladier, mettre 250g farine, 3 jaunes d’œufs et un œuf entier, le beurre fon
30 juil. 20212 min de lecture


Cake marbré au chocolat
Ingrédients (pour 6-8 personnes) 250g de farine bio TS55 60g de sucre en poudre 4 œufs entiers bio 60g de beurre 1/2 à 1 verre de lait 30g de chocolat en poudre arôme vanille et 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1-2 c. à s. de cognac ou Rhum (facultatif) 1 pincée de sel Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 50 min à 180°C Matériel: un moule à cake de 1,5 L Préparation: Dans un saladier , fouetter à l'aide d'un batteur électrique les jaunes d'œu
30 juil. 20212 min de lecture


Cake ananas-coco
Ingrédients (pour 6-8 personnes) 250g de farine bio TS55 60g de sucre en poudre 4 œufs entiers bio 60g de beurre 5-10cl de crème fraîche liquide 100g de coco râpée fraîche 300g d'ananas frais (soit 1/2 ananas environ) 1 sachet de sucre vanillé ou arôme vanille liquide 1 sachet de levure chimique 1-2 cuillère à soupe de rhum (facultatif) 1 pincée de sel Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 50-55 min à 180°C Préparation: Peler l'ananas à vif et retirer le cœur. Découp
30 juil. 20211 min de lecture


Cake au yaourt aux amandes effilées
Ingrédients (pour 6 personnes) 3 œufs 1 yaourt nature au lait entier 100 g de beurre fondu 10 cl de crème fraiche liquide 60 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de sucre vanillé et de la vanille liquide 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 citron frais 1 c. à s. d'amande en poudre 1-2 c. à s. d’amande effilées Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40-45 minutes Matériel: un moule à cake de 1,5 l Préparation : Préchauffez le four à 200°C Dans un saladi
30 juil. 20211 min de lecture
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