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Poulet rôti paprika aux girolles
Ingrédients (pour 4-6 pers) 1 poulet fermier (1,7 kg) 350g de girolles 1,5 c. à s. de paprika doux en poudre 2 c. à s. d’huile d’olive 1...
3 oct. 20252 min de lecture


Poulet rôti au four aux courgettes et amandes effilées
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,7 kg) 1 kg de courgettes 600 g de tomates 400 g d’oignons 2 c. à s. de d’huile...
12 sept. 20252 min de lecture


Quiche feuilletée au poulet, aux épinards et tomme de chèvre
Cette semaine, place aux épinards ! Ce fameux légume vert redouté par nombre d’entre nous se trouve être délicieux quand il est bien préparé…. Même ceux qui détestent les épinards peuvent aimer cette quiche. Foi de Titine ! Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 rond de pâte feuilletée 4 œufs 300 g de filet de poulet fermier 300g d’épinards frais 10 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait 150 g de tomme de chèvre 300 g d’oignons 1 c. à c. de persil frais haché 2 c. à s. d’huil
21 mars 20252 min de lecture


Poulet rôti tout simple à l'huile d'olive
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1.7 kg poulet bio fermier 1 c. à c. de beurre 1 c. à s. de persil frais haché 1-2 c. à s. d’huile...
14 mars 20252 min de lecture


Poulet rôti au curry et pommes de terre gratinées
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1,5 kg poulet fermier bio 10 pommes de terre (chair ferme) 10 cl de vin blanc 10 g de beurre 3...
27 sept. 20242 min de lecture


Cannelloni au poulet, poivron, jambon et mozzarella
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) Pour la sauce tomate : 2 kg de tomates fraîches (ou en boite de conserve) 1 c. à s. de concentré de...
19 avr. 20243 min de lecture


Poulet rôti au paprika et aux olives vertes
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier bio 1,7 kg 300 g d’échalotes ou oignons 1 gousse d’ail 10 g de beurre ½ c. à c. de...
12 avr. 20242 min de lecture


Poulet rôti aux chanterelles et à la crème fraîche
Ingrédients (4-6 pers) 1 poulet fermier (1,5 kg) 250g de chanterelles grises 200g de girolles 200g de pleurotes (ou champignon blanc) 2...
26 janv. 20242 min de lecture


Poulet rôti à la ciboulette
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) Un poulet fermier (1,5 Kg) 3 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de beurre ½ gousse d’ail hachée 2...
28 avr. 20231 min de lecture


Quiche au poulet et au jambon
Ingrédients (pour 4-6 personnes) 1 rond de pâte brisée de 220 g 300g de filet de poulet fermier 130 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 4-5 œufs entiers 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de farine ou de maïzena 1 c. à s. de persil frais haché Sel, poivre 1/3 c. à c. de Paprika Matériel : moule à tarte de 26/28 cm Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50min (15 min à la poêle + 35 min au four 200-220°C) Préparation Fai
27 janv. 20232 min de lecture


Poulet rôti aux champignons et aux poivrons
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5kg de poulet fermier 2 oignons ½ poivron vert et ½ poivron rouge 3 tomates pelées 1 à 2 c. à s. de...
30 sept. 20222 min de lecture
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