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Cookies Halloween Dia de Los Muertos
💀💀💀 Quoi de mieux que de commencer à fêter Halloween avec des cookies ? Colorés et délicieux, ils n'attendent qu'une seule chose :...
20 oct. 20222 min de lecture


🎃 Cookies Halloween citrouilles 🎃
Quoi de mieux que de commencer à fêter Halloween avec des cookies ? Colorés et délicieux, ils n'attendent qu'une seule chose : être...
14 oct. 20222 min de lecture


Velouté aux champignons et poivrons
Ingrédients : (pour 6 personnes) 400 g de pleurotes 400 g de champignons blancs de Paris 200 g de champignons bruns 1 oignon 1 poivron...
7 oct. 20222 min de lecture


Poulet rôti aux champignons et aux poivrons
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5kg de poulet fermier 2 oignons ½ poivron vert et ½ poivron rouge 3 tomates pelées 1 à 2 c. à s. de...
30 sept. 20222 min de lecture


Tarte aux pommes, poires et cannelle
Afin de célébrer le passage à l'Automne, pourquoi ne pas s'offrir une belle tarte aux fruits de saison ? La pomme et la poire se marient...
23 sept. 20222 min de lecture


Minis chaussons aux pommes et aux poires
Rien de mieux que pour continuer la rentrée avec un bon classique : des minis chaussons aux pommes et aux poires ! Petits, mais...
16 sept. 20222 min de lecture


Pissaladière aux sardines
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée épaisse (280 g) 1 kg d’oignons 700 g tomates (environ 5 tomates) 2 cuillères à soupe...
22 juil. 20222 min de lecture


La brioche filante tressée
Ingrédients : 250-270 g de farine T45 2 gros œufs ou 3 œufs moyens 1 cuillère à café de maïzena 60 g de sucre en poudre 25 g de levure...
15 juil. 20223 min de lecture


Confiture framboises-mûres
Ingrédients : 1 Kg de mûres 250 g de framboises 800-850g de sucre en poudre Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25-30...
12 juil. 20222 min de lecture


Brioche simple
Ingrédients : 250g de farine T45 2 gros œufs ou 3 œufs moyens 1 cuillère à café de maïzena 60 g de sucre en poudre 25 g de levure fraîche...
8 juil. 20222 min de lecture


La pâte à brioche filante
Ingrédients : 250-270 g de farine T45 2 gros œufs ou 3 œufs moyens 1 cuillère à café de maïzena 60 g de sucre en poudre 25 g de levure...
8 juil. 20223 min de lecture


Framboisier aux groseilles
Ingrédients (pour 6/8 personnes) La génoise : 3 œufs moyens 60 g de farine 10 g de maïzena 50 g de sucre en poudre Arôme vanille liquide...
2 juil. 20222 min de lecture


Tarte aux nectavignes
Ingrédients : 1 pâte sablée (voir recette ici 1kg nectavignes (7 nectavignes) 3 cuillères à soupe d’amandes en poudre torréfié 15g de...
24 juin 20221 min de lecture


Clafoutis aux abricots
Ingrédients : 4 œufs moyens 80 g de sucre en poudre 60 g de farine 500 g d’abricots ½ sachet de levure chimique 250 ml de lait 5 cl de...
3 juin 20221 min de lecture


Soupe de tomates et pommes de terre
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 Kg de tomates 1 Kg de pommes de terre à potage ¼ gousse d’ail 4 oignons 3 c. à s. de concentré de tomate 1 poivron rouge 1 c. à c. de sucre en poudre 1 L d’eau 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de farine (facultatif) Sel, poivre et persil Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à feu n°7 Préparation : Éplucher et couper en rondelles les oignons. Les faire revenir dans une cocotte avec de l’huile d’olive penda
20 mai 20221 min de lecture


Confiture mangue et fruit de la passion allégée
Ingrédients (pour 3 pots de 400g) 700 g de chair de mangue (2 mangues environ) 100 g de jus de fruits de la passion (3 fruits environ)...
17 mai 20221 min de lecture


Tarte provençale à la ratatouille et au fromage de chèvre
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de pâte brisée (achetée ou faite maison à voir recette ici 😊) 3 œufs 10 cl de crème fraîche...
6 mai 20222 min de lecture


Poulet rôti à l'huile d'olive et aux pommes de terre gratinées
Ingrédients : (pour 6 personnes) Un poulet fermier (1,5 Kg) 1,5 Kg de pomme de terre (à chair ferme) 150 g de gruyère râpé 2 cuillères à...
29 avr. 20221 min de lecture


Quiche aux asperges et aux champignons
Ingrédients : (pour 6 personnes moule à tarte 26 cm) 250 g de pâte brisée (achetée ou faite maison la recette ici😊) 1 botte de 150 g...
22 avr. 20221 min de lecture


Confiture pamplemousse,orange, kiwi
Ingrédients (4 à 5 pots de 400g) 530 g de chair de pamplemousse 350 g de chair d’orange 350 g de chair de kiwi 780 g de sucre en poudre 1...
19 avr. 20221 min de lecture
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