Index des recettes

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 boite de cannelloni de 250 g (aux œufs, c'est meilleur) 2 L de sauce tomate maison (la recette ici 😊)...

Ingrédients (6 à 8 personnes) : 1 Kg d'oignons 400 g de lardons fumés 1 Kg de petits pois frais ou surgelés 2 carottes 300 g de...

Ingrédients : 1,2 Kg de tomates fraiches 1 Kg d'oignons 1 Kg de poivrons rouges et verts 700g de courgettes 1 cuillère à café de...

Ingrédients : 600 g de poisson de cabillaud frais (filet) 1,5 kg de pommes de terre pour potage 30g de beurre 2 œufs entiers 10 cl de...

Ingrédients (pour 6 personnes) 4 à 6 tranches de jambon 1,5 kg de pommes de terre (pour potage) 2 œufs entiers 150g de gruyère râpé 10...

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 Kg de tomates fraiches ou en conserve 1 cuillère à soupe de concentré de tomate en tube bio 1 à 2...

Ingrédients (pour 6 personnes) 1,2 Kg de tomates fraiche 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 Kg d’oignons jaunes 1 Kg de poivrons...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Une pâte brisée de 230 g (achetée ou faite maison→ la recette ici 😊) 200 g de lardons fumés 200 g de...

Ingrédients (pour 8 personnes) 1 pâte brisée de 280g (achetée ou faite à la main => la recette ici 😊) 100g de Tome 100g de comté 100 de...

Kirsch. Ingrédients (pour 6 personnes) 200 g de Tome de Savoie 200 g de Comté 200 g de Beaufort 200 g d'Appenzeller 200 g de gruyère 3...

Ingrédients : 500 g de courgettes (environ 3) 500 g de pommes de terre (environ 2 grosses pommes de terre à potage) 2-3 cuillères à soupe...

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) 500 g de poireaux 400 g de carottes 400 g de navets 600 g de pommes de terre à potage 1 cuillère à...

Ingrédients (pour 4 personnes) 350 g de lentilles vertes ou blondes 3 carottes 1 Kg d’oignons jaunes 1 gousse d’ail 1 Kg de tomates...

Ingrédients : 1 L de lait 6 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à s. d'arôme vanille liquide 1 pincée...

Ingrédients (pour un gâteau de 6-8 personnes) 5 œufs entiers 80 g de farine 20 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...

Ingrédients: (pour une trentaine de petites meringues) 2 blancs d’œuf gros bio (70g) 75 g de sucre glace et 75g de sucre en poudre 1/4 de...

Pour réaliser une délicieuse chantilly maison, il n'y a rien de plus simple ! Le secret se trouve dans la température des ingrédients. Le...

La crème diplomate ou crème madame est une crème pâtissière avec de la gélatine mélangée à de la crème fouettée. Elle est utilisée dans...

Ingrédients 50 cl de lait 3 jaunes d'œufs + 1 oeuf entier 50 g de sucre en poudre 50-60 g de farine (tout dépend de la taille des œufs) 1...

Ingrédients : (pour 25-30 chouquettes) Pour la pâte à choux :                        150 g de farine T55 60 g de beurre 3-4 œufs 10 cl...