5 idées goûters maison pour la rentrée

Titine'scook Blog
il y a 7 jours
2 min de lecture

1- la madeleine

Intemporelle, la madeleine à la fleur d’oranger ou aux pépites de chocolat est idéal pour le goûter des enfants. Facile à faire, facilement transportable, ce petit gâteau doux et moelleux en forme de coquillage régalait déjà nos parents, nous régale et régale encore nos enfants.

Voici nos recettes : madeleines à la fleur d’oranger, madeleines aux pépites de chocolat

2- le cake marbré

Premier gâteau que j’ai réalisé pour mes filles, le cake est un classique indémodable de la pâtisserie familiale et les combinaisons sont infinies. Bien sûr, les préférés des enfants restent souvent le cake marbré ou le cake aux pépites de chocolat.

Les recettes : cake marbré au chocolat, cake aux pépites de chocolat, cake au chocolat et aux pépites de chocolat blanc, cake yaourt aux amandes effilées, cake framboise, noix de coco et amandes

3-Les muffins au chocolat

Moelleux, généreux avec un cœur fondant ou des pépites croquantes, nous sommes nombreux à aimer les muffins.

Originaire d’Angleterre, les variétés sont infinies : cerises, fraises, spéculoos… mais les plus populaires restent au chocolat.

Contrairement aux cupcakes, ils ne sont pas décorés de glaçage ce qui les rend plus simple à réaliser.

Les recettes : muffins aux pépites de chocolat

4- La compote maison

On n’y pense pas forcément et pourtant ce dessert très facile à préparer est un régal pour les enfants et permet pour les plus récalcitrants aux fruits de les apprécier petit à petit.

Recettes : compote aux trois pommes, compote pommes poires, compote mirabelles pommes poires, compote mirabelles pommes et cannelle , compote pommes- fraises

5- les briochettes

Un peu plus longue à faire mais tout aussi délicieuses, les briochettes ou la brioche est le goûter maison par excellence. Filante ou non, tressée ou garnie de pépites de chocolat, ce bon goût de fleur d'oranger dans une texture aérienne , nous fait vaciller les papilles. Un goûter qui créera à coup sûr de bon souvenirs d'enfance.