Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Une pâte brisée de 230 g (achetée ou faite maison→ la recette ici 😊) 200 g de lardons fumés 200 g de jambon 150 g de gruyère râpé 10 cL de crème fraîche liquide 25 cL de lait (1 verre) 4 œufs entiers Sel, poivre Noix de muscade (facultatif, pour relever le goût) Matériel : un saladier, un fouet, un moule à tarte de 26 cm Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes à 200-210 °C Préparation : Préparer la pâte brisée et l'é