Index des recettes

Ingrédients  : (pour 8 personnes) 1 rond de pâte feuilletée 8 pommes (goldens) 30 g de sucre en poudre 30 g de beurre Poudre de cannelle...

Ingrédients  (pour 6-8 personnes) 250 g de pâte sablée faite maison ( voir la recette blog ) ou achetée 800 g de mirabelles 3 œufs...

Ingrédients : 1 Kg de mirabelles bien mûres 500 g d'abricots 1,1 Kg de sucre en poudre (tout dépend de l'acidité du fruit) Temps de...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 1 kg de chair de mirabelles (environ 1.2 kg de mirabelles) 700 g de chair de pommes golden (environ...

Ingrédients : (pour 6 briochettes) 250 g de farine T 45 2 œufs entiers 1 c. à c. de maïzena 25 g de levure fraîche 4 c. à s. de lait 100...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Pour la purée de fruits : 2 nectarines sanguines soit des nectavignesR (= 200 g de chair) 2 de pêches...

Tarte d'été mêlant fraicheur et légèreté avec des nectarines sanguines sur un lit de chantilly noix de coco Ingrédients : (pour 6...

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à pizza de 250 g ou pâte à pain (achetée ou faite maison) 6 tranches de jambon cru de Bayonne 500...

Ingrédients : (pour 4 tartelettes) 1 rond de pâte feuilletée fine Mousse de framboise 20 cl de crème fraiche liquide 20 g de chocolat...

Recette facile de quiche au thon relevé de paprika, un délice ! Ingrédient : (pour 4-6 personnes) 1 rond de pâte feuilletée (épais de...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 1 pâte à pain 1 Kg d’oignons 500 g de filet de saumon frais 50 g d’olives noires 4 c. à soupe d’huile...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de cerises fraîches 250 g de farine T 55 4 œufs moyens 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre en...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 500 g de cerises fraîches 1-2 c. à s. de Kirsch 4 œufs moyen bio (ou 3 gros) 60 g de farine T 55 1 c. à...

La tarte tropézienne à la fraise- mangue et passion garnie d'une crème diplomate au fruit de la passion est vraiment délicieuse. Une...

Dans quelque jours, c'est la fête des mères, alors pour l'occasion je propose de réaliser un fraisier en forme de cœur composé: d'une...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 400 g de fraises 100 g de myrtilles 100 g de framboises Crème...

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 700 g de pommes golden bio (4 pommes) 500 g de fraises 70 g de sucre en poudre ½ sachet de vanille...

Ingrédients : (pour 3 pots de 350 g) 2 mangues 3 oranges bios 1 fruit de la passion 600 g de sucre en poudre 12 cl d’eau Matériel : une...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de farine T55 4 œufs moyens bio 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 5 cl de crème fraîche...

Ingrédients : (pour 4-6 personnes) Pour la sauce tomate : 2 kg de tomates fraîches (ou en boite de conserve) 1 c. à s. de concentré de...