Index des recettes

Ingrédients :  (pour 4-6 personnes)                                                              Pour la sauce tomate : 2 kg de tomates...

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Pour la génoise : 4 œufs bios 50 g de farine t 55 10 g de maïzena 50 g de sucre en poudre 1 c. à s. d’arome vanille 1 citron râpé ½ sachet de levure chimique 1 c. à s. de poudre d’amande 1 pincée de sel Pour le sirop d’imbibage : 20 cl d’eau 1 c. à s. de sucre en poudre 2 c. à s. de Kirsch Pour la mousse à la cerise-citron : Un sirop à la cerise-citron : 150 g de cerises fraiches 1 citron râpé 1 c. à c. d’arôme citron 2 c. à s. d’eau 2 c. à

Ingrédients : (pour 6-8 personnes) Pour la génoise : • 4 œufs • 50 g de sucre en poudre • 80 g de farine • 10 g de maïzena • 1 sachet de...

Ingrédients :  (pour 9 croques) 18 tranches de pain de mie (Tartine spécial campagne) 9 tranches de jambon blanc de poulet doré au four...

Ingrédients :  (pour 6 personnes) 1 rôti de bœuf (1-1,2 kg) 3 courgettes  500 g de champignons 200 g d’échalotes 1 gousse d’ail 20 olives...

Ingrédients :  (pour 4 personnes)            1 kg de feuilles d’épinards frais 4 tranches de jambon blanc                  3 œufs 1 c.à.c...

Ingrédients : (pour un œuf de 17 cm) Pour la maison (pour la toiture et le socle) : 600 g de chocolat noir Pour le chocolat...

Ingrédients : (pour 4 personnes) • 500 g d’asperges vertes • 2 avocats • 3 tomates • Salade verte ou feuilles de mâches • 3 c. à s....

Ingrédients :  (pour 4 personnes) 500 g asperges violettes (18 asperges calibre 12/16) Quelques radis roses Un concombre Quelques...

Cette semaine, place aux épinards ! Ce fameux légume vert redouté par nombre d’entre nous se trouve être délicieux quand il est bien...

Ingrédients  : (pour 6 personnes) 1.7 kg poulet bio fermier 1 c. à c. de beurre 1 c. à s. de persil frais haché 1-2 c. à s. d’huile...

Ingrédients : (pour 8 personnes) 700 g de semoule moyenne 1 kg de viande de bœuf (à fondue ou gîte de bœuf) 1 gigot d’agneau ou épaule...

Ingrédients : 1 Kg de bœuf (au choix : steak, viande à fondue) 500 g de champignons blancs de Paris (ou champignons bruns pour avoir...

Ingrédients  : (pour 6 personnes) 1, 2 kg de rôti de porc 500 g de petits pois surgelés (bio) 3 carottes 300 g d’échalotes 500 g de...

Ingrédients (pour 4 pots de 400g) 1 Kg de chair de mangue (3 mangues environ) 200 g de jus de fruits de la passion (4 fruits environ)...

Ingrédients  : (pour 6 personnes) Une pâte sablée (ou la pâte sablée à la noix de coco faite maison) Pour la pâte sablée à la noix de...

Ingrédients : 1 Kg de chair de clémentine 650 g de sucre en poudre ½ verre d’eau (voire 1 verre d’eau) 50 g d’écorces de clémentine Temps...

Ingrédients  :  (pour 6 personnes) 500 g de courgettes (=2) 1 kg de patates douces 250 d’échalotes ou 1 oignon 2 c. à s. de crème fraîche...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1, 2 kg de poireaux 700 g de pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 3 c. à s. de crème fraiche...

Ingrédients :  (pour 6-8 personnes) 2 ronds de pâtes feuilletées pure beurre épaisses 200 g de compote de pommes (achetée ou faite...