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Tarte aux nectarines sanguines sur un lit de chantilly noix de coco
Tarte d'été mêlant fraicheur et légèreté avec des nectarines sanguines sur un lit de chantilly noix de coco Ingrédients : (pour 6...
19 juil. 20242 min de lecture


Pizza au jambon cru et à la tomme de chèvre
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à pizza de 250 g ou pâte à pain (achetée ou faite maison) 6 tranches de jambon cru de Bayonne 500...
12 juil. 20242 min de lecture


Tartelettes nectarines framboises à la mousse framboise
Ingrédients : (pour 4 tartelettes) 1 rond de pâte feuilletée fine Mousse de framboise 20 cl de crème fraiche liquide 20 g de chocolat...
5 juil. 20243 min de lecture


Quiche au thon et au paprika
Recette facile de quiche au thon relevé de paprika, un délice ! Ingrédient : (pour 4-6 personnes) 1 rond de pâte feuilletée (épais de...
28 juin 20242 min de lecture


Pissaladière au saumon et à la tomme de chèvre
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 1 pâte à pain 1 Kg d’oignons 500 g de filet de saumon frais 50 g d’olives noires 4 c. à soupe d’huile...
21 juin 20242 min de lecture


Cake moelleux aux cerises fraîches, citron et amandes
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de cerises fraîches 250 g de farine T 55 4 œufs moyens 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre en...
14 juin 20242 min de lecture


Clafoutis aux cerises et au citron
Ingrédients : (pour 6 personnes) 500 g de cerises fraîches 1-2 c. à s. de Kirsch 4 œufs moyen bio (ou 3 gros) 60 g de farine T 55 1 c. à...
7 juin 20242 min de lecture


Tarte tropézienne à la mangue, aux fraises et au fruit de la passion
La tarte tropézienne à la fraise- mangue et passion garnie d'une crème diplomate au fruit de la passion est vraiment délicieuse. Une...
31 mai 20244 min de lecture


Fraisier en forme de cœur
Dans quelque jours, c'est la fête des mères, alors pour l'occasion je propose de réaliser un fraisier en forme de cœur composé: d'une...
19 mai 20244 min de lecture


Confiture aux trois fruits rouges
Ingrédients : (pour environ 5 pots de 350-400 g) 1 kg de fraises 250 g de framboises fraiches 250 g de myrtilles fraiche 900 g de sucre...
17 mai 20241 min de lecture


Tarte aux fruits rouges et à la crème princesse
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 400 g de fraises 100 g de myrtilles 100 g de framboises Crème...
10 mai 20242 min de lecture


Compote pommes-fraises
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 700 g de pommes golden bio (4 pommes) 500 g de fraises 70 g de sucre en poudre ½ sachet de vanille...
3 mai 20241 min de lecture


Confiture de mangues, d'oranges et fruit de la passion
Ingrédients : (pour 3 pots de 350 g) 2 mangues 3 oranges bios 1 fruit de la passion 600 g de sucre en poudre 12 cl d’eau Matériel : une...
28 avr. 20241 min de lecture


Cake aux framboises, noix de coco et amandes
Ingrédients : (pour 6-8 personnes) 250 g de farine T55 4 œufs moyens bio 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 5 cl de crème fraîche...
26 avr. 20242 min de lecture


Cannelloni au poulet, poivron, jambon et mozzarella
Ingrédients : (pour 4-6 personnes) Pour la sauce tomate : 2 kg de tomates fraîches (ou en boite de conserve) 1 c. à s. de concentré de...
19 avr. 20243 min de lecture


Poulet rôti au paprika et aux olives vertes
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier bio 1,7 kg 300 g d’échalotes ou oignons 1 gousse d’ail 10 g de beurre ½ c. à c. de...
12 avr. 20242 min de lecture


Salade aux asperges violettes, tomates et œufs
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g d’asperges violettes ou blanches 3 tomates 6 œufs Quelques feuilles de salade verte (Batavia) 3 c....
5 avr. 20241 min de lecture


Gâteau potager de Pâques
Ding Dong !Bientôt c'est Pâques ! Cette année, je remet à jour un ancien gâteau pour ceux qui sont en panne d'inspiration😁 : celle du...
24 mars 20241 min de lecture


Salade aux asperges vertes, œufs, maïs et radis
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g d’asperges vertes 6 œufs Une petite boite de mais Quelques radis roses Feuilles de chêne et...
15 mars 20241 min de lecture


Salade aux asperges, crevettes et avocats
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g d’asperges vertes 1 ou 2 avocats 200 g de mâche 150 g de crevettes (au nombre de 20) 3 c. à s....
8 mars 20241 min de lecture
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